2024年第11周重庆双福交易分析（总第397期）

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　第11周蔬菜批发量36个品种蔬菜表现23增13减，总批发上市量40576.76吨，环比上浮1.73%、表现平稳，同比减少7.59%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）24个，批发量37854.92吨，环比上浮0.94%、表现平稳，同比小幅减少4.06%，占总批发量的93.29%。大宗品种排名前10的品种：土豆5392吨、番茄3495吨、莴笋2776吨、莲花白1882吨、茄子1710吨、白萝卜1697吨、洗葱1669吨、青椒1545吨、黄瓜1498吨、红小米辣1408吨。（增减幅前十位品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第11周蔬菜批发价格环比21涨13跌2平稳，总体算术批发均价5.52元（为公斤价，以下同），环比上浮0.67%、表现平稳，同比明显下跌12.56%。总体加权批发均价4.60元，环比略涨2.46%，同比下滑1.87%、表现平稳。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：小瓜4.26元,环比陡升33.04%；青椒5.14元、丝瓜9.61元,环比分别大幅上涨21.21%、21.04%；黄瓜、大白菜、香菇、苦瓜、四季豆、莲花白,环比分别明显上涨16.10%、16.07%、15.11%、13.70%、13.44%、10.81%。环比跌幅较大的品种及价格变化：老姜6.90元,环比骤降31.10%；韭菜、洗葱、大葱,环比分别明显下跌15.94%、12.89%、11.00%。（增减幅前十位品种见下表）