2024年第21周重庆双福交易分析（总第407期）

　　第21周蔬菜批发量表现20减14增4平稳，总批发上市量45381.25吨，环比减少6.33%，同比明显增加17.04%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）28个，批发量42419.89吨，环比减少7.85%，同比大幅增加29.18%，占总批发量的93.47%。大宗品种排名前10的品种：土豆4196吨、番茄3008吨、茄子2640吨、老姜2504吨、莴笋2496吨、黄瓜2269吨、洗葱1956吨、莲花白1719吨、冬瓜1478吨、大蒜1462吨。（增减幅前十位品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第21周蔬菜批发价格环比24跌10涨4平稳，总体算术批发均价4.82元（为公斤价，以下同），环比下跌7.35%，同比明显下跌16.94%。总体加权批发均价4.33元，环比小幅下跌4.36%，同比明显下跌14.34%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：苕尖4.51元,环比骤降36.93%；藤藤菜4.40元、小瓜2.73元,环比分别大幅下跌26.32%、20.08%；洗葱、丝瓜、茄子、瓢儿白、芹菜、木耳菜、大白菜、菜心、青椒,环比分别明显下跌19.69%、18.72%、17.99%、16.61%、15.03%、14.29%、14.05%、10.78%、10.07%。环比涨幅较大的品种及价格变化：莲花白2.03元,环比大幅上涨24.56%；冬瓜,环比明显上涨15.08%。（增减幅前十位品种见下表）