重庆农产品及农资价格周报2024年第50期（总第833期）

　　一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

　　根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第50周（2024.12.09～2024.12.15）重庆粮食均价5.27元、食用油均价15.38元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.57%、上浮0.91%、均表现平稳。同比分别略跌1.46%、上浮0.14%。总体来看，国际国内粮油供给总体宽松，叠加本地粮食产量全年稳中有增，市内粮油市场供应稳定充足，各品种价格将以稳为主。分品种看，中稻收购价、菜油零售价分别稳中略涨1.18%、1.78%。标准粉、粳米零售价分别稳中略跌1.51%、1.54%。其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比小幅下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第50周重庆市肉禽蛋均价34.01元/公斤，环比稳中略跌1.31%，同比小幅下跌3.00%。近期猪肉价格总体呈现震荡调整态势，年终节前养殖端出栏压力较大，尤其是集团猪企出栏计划较多，导致供应基本宽松，猪价难以持续上涨。需求端，生活需求和腌腊需求有所改善，但整体消费增量一般。预判短期内，随着消费跟进，进一步转强，猪肉价格或将呈现震荡偏强的走势。本周生猪收购价上涨0.89%，白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌1.11%、2.98%、0.80%，猪粮比6.28:1，环比平稳，同比陡升23.56%。

　　三、蔬菜主要品种产地价略涨，批发价小幅下跌、零售价平稳

　　（一）蔬菜产地价环比略涨，同比大幅上涨

　　根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第50周重庆市蔬菜产地均价4.20元，环比略涨2.18%；11涨7跌4平稳，同比大幅上涨21.79%。随着气温持续走低，本地大白菜、莴笋、花菜等品种陆续成熟，上市量充足，价格略有回升。其中，土豆、瓢儿白、韭菜、大白菜分别环比明显上涨25.48%、13.51%、13.03%、11.84%；白萝卜、胡萝卜环比分别明显下跌22.26%、7.86%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量价齐跌

　　第50周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.47万吨，环比下跌6.63%；同比明显增加12.99%。22个蔬菜监测品种批发均价4.63元，环比小幅下跌5.24%。分品类看4涨14跌4平；同比明显下跌11.38%。天气转凉，白菜、甘蓝、萝卜类秋冬蔬菜持续上市，市场供应充足。其中，黄瓜、老姜、青椒、冬瓜、番茄环比分别明显下跌29.98%、23.34%、15.72%、13.58%、11.82%；南瓜、瓢儿白环比分别明显上涨12.29%、11.46%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（三）蔬菜零售价环比平稳，同比明显上涨

　　第50周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.73元，环比下滑0.39%，表现平稳；分品类看6涨11跌5平；同比明显上涨11.83%。本周零售市场蔬菜产销平衡，蔬菜供应充足、品种丰富，多品种蔬菜价格波动不大。其中，番茄环比上涨8.91%，花菜、大白菜分别下跌6.64%、6.56%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　四、水果主要品种总体价格环比略跌、同比略涨

　　第50周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.12元，环比稳中略跌1.67%，分品种看1涨3跌4平；同比略涨2.23%。本月潼南、万州等地柠檬，梁平、长寿等地方柚大量供应，苹果、柑橘类大宗水果批量上市，开启新的销售季，市场价格小幅波动，整体延续平稳态势。富士苹果涨2.22%，蜜桔、脐橙、香蕉分别跌5.03%、5.62%、5.82%。其余水果价格基本平稳。

　　五、水产产地价格稳中略跌，批发方面交易量减价涨，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格稳中略跌

　　据市农业农村委监测，第50周重庆大宗水产产地均价12.50元/公斤，环比稳中略跌1.85%，同比下跌3.23%。由于气温进一步降低，各地大宗淡水鱼依然处于集中上市期，加之活鱼运输成本下降，外地鱼流通量增加，市场供应充足，水产价格整体稳中略跌。名特优水产均价19.03元/公斤，环比稳中略涨1.08%，同比上涨6.91%。

　　（二）水产批发量减价涨

　　据市农业农村委监测，第50周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2348吨，环比减少6.90%，同比增加31.10%。总体加权批发均价11.51元/公斤，环比、同比分别稳中略涨1.09%、1.69%。井口市场与全国相比低25.57%。五大批发市场均价17.98元/公斤，和全国相比高16.30%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第50周重庆大宗水产零售均价20.45元/公斤，环比上浮0.71%、表现平稳，同比上涨5.03%。名特优水产均价48.07元/公斤，环比稳中略跌1.36%，同比稳中略涨1.97%。

　　六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳

　　根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第50周重庆市农资总体均5.79元，环比下滑0.66%、表现平稳。所有品种环比2涨4跌8平；同比下滑0.37%、表现平稳。据市气象台预报，本周冷晴天气，多雾有霜冻，气温在-1℃到15℃之间波动。抓好作物防寒保温管理以及病虫害防治。本周25%复合肥、过磷酸钙分别涨7.70%、1.40%，氯化钾下跌9.25%，其余化肥价格平稳。普通地膜价格平稳、普通棚膜价格略跌1.16%。天气寒冷，做好动物养殖环境的保暖与通风。养殖户注意防病防灾，安全生产，适时出栏。饲料价格平稳，豆粕跌4.31%、育肥猪饲料略跌1.74%、麦麸、鱼粉平稳。蛋鸡全价料平稳。0号柴油价格上浮0.43%，表现平稳。